![Przepis na serowy popcorn z dodatkiem płatków drożdżowych zamiast sera.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTzW1nxivhaD6BlUpQucd18dsHJiUn9aTYmhRJLSdcozaPEQDwj4XnDXPxgI1jzGUyPBOu07z9-oAZvdxM9vH7RKKTGcfA2lcoef8HV2D6Mil0Cv08ZCj8_mF_M6xXH5LAzulZn7aPX8Zi/s1600/serowy-popcorn-bez-dodatku-sera.jpg)
Popcorn to jedna z tych przekąsek, która z zasady jest zdrowa, ale czasem można się na takim myśleniu przejechać i wchłonąć nie tylko tonę kalorii, ale także tłuszczu utwardzonego. Taki jest właśnie popcorn kupowany przed seansem w kinie. Znajdziesz tam ogromną ilość tłuszczu oraz soli. Oczywiście zrobiony w domu to co innego. Pewnie. O ile przygotujesz taki popcorn sama. Zdecydowana większość popcornów, które przeznaczone są do przygotowania w mikrofalówce zawierają niestety tłuszcze utwardzone, a i te już gotowe sprzedawane w paczkach, jak chipsy, też bardzo często zawierają ten nieszczęsny olej palmowy. Jeśli do tego wybierzesz popcorn smakowy - np. serowy - to może się zdarzyć, że przy okazji zjesz jeszcze trochę chemii w postaci wzmacniaczy smaku. Dlatego też dziś przychodzę do Ciebie z prostym przepisem na serowy popcorn, który będzie idealny nawet dla wegan, bo nie zawiera ani grama sera.
![Przepis na serowy popcorn bez dodatku sera.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgzUv5UI8CvTh9aaGiflrZsozaepAWR7mJaEOwi7pMqwJd1JKoZX3ZDWwRUNULJq37Tw7v_MTHQn3vsyHLPTYxsNP54I6XSd6mwElvm41taYor6aCioIWgGXGl_uqABXPPhhUN-97G8Rd/s1600/serowy-popcorn-z-platkami-drozdzowymi.jpg)
Do przygotowania serowego popcornu będą potrzebne następujące składniki:
* ziarno kukurydzy
* olej rzepakowy
* oliwa z oliwek
* 4 łyżeczki płatków drożdżowych
* 1 łyżeczka suszonego koperku
* 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
* 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
* szczypta czarnego pieprzu.
Rozgrzewamy 1 łyżkę oleju rzepakowego w garnku. Kiedy osiągnie odpowiednią temperaturę wsypujemy ziarno kukurydzy, tak by pokryło całe dno garnka. Przykrywamy pokrywką i czekamy aż ziarenka zaczną strzelać. Gotowy popcorn przesypujemy do miski, a następnie przygotowujemy serową posypkę.
W moździerzu rozcieramy płatki drożdżowe. Następnie dodajemy koperek, czosnek, sól i pieprz.
Lekko spryskujemy popcorn oliwą z oliwek i delikatnie mieszamy rękoma, by pokryć go cienką warstwą tłuszczu. Następnie posypujemy popcorn naszą "serową" kompozycją i delikatnie mieszamy tak, by równomiernie rozprowadzić przyprawy.
* oliwa z oliwek
* 4 łyżeczki płatków drożdżowych
* 1 łyżeczka suszonego koperku
* 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
* 1/2 łyżeczki soli himalajskiej
* szczypta czarnego pieprzu.
Rozgrzewamy 1 łyżkę oleju rzepakowego w garnku. Kiedy osiągnie odpowiednią temperaturę wsypujemy ziarno kukurydzy, tak by pokryło całe dno garnka. Przykrywamy pokrywką i czekamy aż ziarenka zaczną strzelać. Gotowy popcorn przesypujemy do miski, a następnie przygotowujemy serową posypkę.
W moździerzu rozcieramy płatki drożdżowe. Następnie dodajemy koperek, czosnek, sól i pieprz.
Lekko spryskujemy popcorn oliwą z oliwek i delikatnie mieszamy rękoma, by pokryć go cienką warstwą tłuszczu. Następnie posypujemy popcorn naszą "serową" kompozycją i delikatnie mieszamy tak, by równomiernie rozprowadzić przyprawy.
![Serowy popcorn z dodatkiem płatków drożdżowych.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqMlSdMDICSDFYDEvbO7EF39c8-Poqa7-33nFuWL0_6Du2ftdXYFByjIZB8O9pJJVHCuAmwlzaSwswqTgcY3jZjOgvQKhLugsy3icWo_ZrUOVPJvfHRCN-FFw0rG0lOts7mtpFLlMFgpzr/s1600/serowy-popcorn-z-platkami-drozdzowymi-zamiast-sera.jpg)